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怎样煮薏米红豆粥红豆粥基本种类的介绍节能

2020-10-29 14:42:03  舞钢汽车网

怎样煮薏米红豆粥?红豆粥基本种类的介绍

<利用通信、视频等综合集成系统组成。有一些具体的指标p>红豆粥亦称小豆粥,亦称小豆、赤小豆等,是秋季成熟的常见 即以红豆为主要材料熬制而成的粥,具有健脾止泻、利水消肿、益气补血等功效,但尿多的人忌食...

红豆粥亦称小豆粥,亦称小豆、赤小豆等,是秋季成熟的常见 即以红豆为主要材料熬制而成的粥,具有健脾止泻、利水消肿、益气补血等功效,但尿多的人忌食。红豆所含的营养物质超过了许多食品,如小麦、小米、玉米等。

红豆粥的基本种类

薏米红豆粥:薏米30克,红豆15克。把薏米洗净浸泡20分钟,把所有材料放入锅中,加水用猛火煮开,改慢火煮至薏米烂熟即可,酌加冰糖,早晚分服,连续7天。冰糖煮的时候就放进去,甜味会渗透进去很好吃的!

百合红豆粥:红豆、大米、冰糖、水各适量。红豆洗净浸泡10小时(头一天晚上泡)。百合用温水泡胀。大米淘净放入电饭煲,连同红豆、百合一起放入,加水煮40分钟,加入冰糖溶化即可。

山药红豆粥:薏米50克,红豆50克,山药(干)100克,冰糖10克。山药洗净,去皮,切成丁;薏仁、茯苓、红豆均洗净,用冷水浸泡2~3小时,捞出后沥干水分;锅中加入适量冷水,将山药丁、薏仁、茯苓一起放入,煮至烂熟,取出备用;锅中再加入约600亳升冷水,将红豆放入,先用旺火烧沸,然后改小火煮半小时;加入煮熟的山药丁、薏仁、茯苓,再以旺火烧沸,改小火煮约15分钟;冰糖下入粥内,搅拌均匀,再焖10分钟,即可盛起食用。

花生紫米红豆粥:花生、紫米、红豆、山药各适量。花生、紫米、红豆提前浸泡半天;山药削皮,切块;坐一锅水,水开后把所有材料倒进锅里,搅拌几圈,待开锅后转小火慢慢煮;等豆子和山药都煮了就差不多了,中间还要搅拌几次,这样可以让汤更乱乎;我喜欢稠一点的,一般会煮四十分钟吧。喜欢甜味的MM还可以加些红糖。

红豆粥亦称小豆粥,亦称小豆、赤小豆等,是秋季成熟的常见 即以红豆为主要材料熬制而成的粥,具有健脾止泻、利水消肿、益气补血等功效,但尿多的人忌食...

制作流程

1.红豆洗净,放入锅中,再倒入适量的水一起煮开,开锅后倒出汤汁,再倒入适3倍的水,开锅后改用小火慢熬20分钟,捞出备用。

2.米淘洗干净,放入锅中,倒入成比例的水煮开。

3.开锅后倒入煮熟的红豆和适量的汤汁,用小火煮1个小时左右。

4.最后,放入盐调味,再放入年糕就可以了。

制作要诀

豆子不容易煮烂,尤其是红豆,要将其放在冰箱冷冻室2小时拿出来再煮,豆子很快就烂了;或者待水开锅时,兑入几次凉水,被凉水“激”几次,豆子就很容易煮烂了!

煮豆粥时,很多人习惯将豆子提前用水泡,其实这样更不容易煮烂。老辈人喜欢在煮粥的时候放些碱,让它熟的更快,但这样,豆子中的维生素B2可就几乎全被破坏掉喽。

红豆粥亦称小豆粥,亦称小豆、赤小豆等,是秋季成熟的常见 即以红豆为主要材料熬制而成的粥,具有健脾止泻、利水消肿、益气补血等功效,但尿多的人忌食...

营养价值

红豆,亦称小豆、赤小豆等,是秋季成熟的常见小杂粮。红豆具有很高的药用和良好的保健作用。可益气补血,利水消肿,可令面色无华的MM们恢复红润;薏仁可健脾利水,清热排脓,去小痘痘滴。这样的粥当然有助养颜美容啦。

1.薏米,也叫苡米、薏苡仁,药店中药柜可以买到。

2.粥的理想境界:“见水不见米,非粥也;见米不见水,非粥也。必使水米融洽,柔腻如一,而后谓之粥。”

红豆可益气补血,利水消肿,常喝红豆粥可让面色无华的女性们恢复红润。红豆粥的做法也很多种,其美容保健的功效也有不同之处。

标签:怎样煮薏米红腾讯豆粥

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